NUESTROS CLÁSICOS
3,20 €
GILDA CLÁSICA
hechas a diario, una a una
3,20 €
4,50 €
PINCHO DE TORTILLA
de la abuela Dolores
4,50 €
13,00 €
ENSALADILLA
con sus piparras y ventresca
13,00 €
10,00 €
TORREZNOS
de Soria, por supuesto
10,00 €
9,00 €
PATATAS BRAVAS
a nuestra manera, picantonas pero no mucho
9,00 €
9,00 €
PATATAS DOS SALSAS
mitad ali-oli, mitad bravas
9,00 €
13,00 €
CROQUETAS DE JAMÓN
caseras, hechas una a una con mucho cariño (6 uds.)
13,00 €
24,00 €
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
con pan de cristal y tomate (100 gr.)
24,00 €
22,00 €
TABLA DE QUESOS
semicurado, trufado, picante, boletus
22,00 €
DE LA HUERTA
14,00 €
ENSALADA DE TOMATE RAF
de temporada, con ventresca
14,00 €
12,00 €
FLORES DE ALCACHOFAS
con virutas de jamón y parmentier de patata (2 uds.)
12,00 €
17,00 €
ENSALADA DE BURRATA FRESCA
con sus tomatitos y trufa (250gr.)
17,00 €
12,00 €
HUMMUS DE GARBANZOS
con sus crujientes chips
12,00 €
PARA COMPARTIR
14,00 €
FINGERS DE POLLO
con nuestro aliño secreto, mostaza ligera y salsa barbacoa
14,00 €
16,00 €
NACHOS CHIMICHANGA
con carne boloñesa y mucho queso
16,00 €
16,00 €
ALBÓNDIGAS CASERAS
en salsa de tomate con patatas fritas
16,00 €
17,00 €
TORTILLA DE PATATAS
de la abuela Dolores
17,00 €
15,00 €
HUEVOS ROTOS
cocinados a 65º con sus patatitas y jamón ibérico
15,00 €
17,00 €
RABAS DE CALAMAR
de potera, directas de Santander
17,00 €
14,00 €
QUESADILLA DE JAMÓN Y QUESO
con guacamole y pico de gallo
14,00 €
15,00 €
QUESADILLA DE COCHINITA PIBIL
con cebolla encurtida y pico de gallo
15,00 €
16,00 €
CACHOPÍN DE TERNERA
con sus patatas y pimientos de padrón
16,00 €
13,00 €
TEQUEÑOS
para mojar en mermelada de fresa o ali oli ligero (6 uds.)
13,00 €
16,00 €
PIZZA DE POLLO BARBACOA
con salsa barbacoa y bacon crujiente
16,00 €
15,00 €
PIZZA 4 QUESOS
mozzarella, gorgonzola, parmesano y scamorza
15,00 €
14,00 €
TACOS DE COCHINITA PIBIL
con cebollita roja y pico de gallo (3uds.)
14,00 €
22,00 €
STEAK TARTAR
con su picante al gusto
22,00 €
ENTRE PANES
9,00 €
MOLLETE IBÉRICO
de paletilla ibérica con aceite de oliva virgen extra y su tomatito rallao
9,00 €
8,00 €
MOLLETE ANDALUZ
de lomo con pimientos y queso caliente
8,00 €
9,00 €
MOLLETE NORUEGO
de salmón ahumado y aguacate
9,00 €
8,00 €
MOLLETE VEGGIE
con hummus, guacamole y su toque vegetal
8,00 €
12,00 €
BIKINI IBÉRICO
con jamón ibérico, queso ahumado y trufa
12,00 €
16,00 €
HAMBURGUESA DE TERNERA
ternera madurada (180gr.) servida en pan brioche con sus patatas fritas
16,00 €
POSTRES
7,00 €
TARTA CREMOSA DE QUESO
hecha a diario
7,00 €
7,00 €
COOKIE CALIENTE
con helado de vainilla
7,00 €
7,00 €
BROWNIE
con helado de vainilla
7,00 €
5,00 €
HELADOS
de varios sabores
5,00 €